Francesca Barra, nota giornalista e scrittrice, è autrice del libro “FOODPORN. Il rapporto tra cibo e i cinque sensi”- ed. Rizzoli, sull’ “arte di amare raccontata (anche) in cucina, tra cibi consolatori, ricordi sensoriali, tecniche di seduzione, passioni culinarie”.
L’ultimo capitolo è dedicato a Mara Romandini e alla Sessuologia Alimentare
“Ora che è arrivato il momento di chiudere vorrei dare spazio a una riflessione profonda: il legame fra cibo e sessualità è una cosa (anche) seria.
Talmente seria che un’avvocata, Mara Romandini, ha deciso, con lungimiranza, di specializzarsi in sessualità e alimentazione, studiando proprio il legame tra questi due aspetti.
“Il cibo e la sessualità, nelle loro valenze multiple e tra loro correlate (antropologiche, culturali, sociali, ma anche biologiche, mediche, psicologiche ecc.), si definiscono come beni della persona e, quindi, diritti umani fondamentali. Sono anzi i primi diritti fondamentali poiché senza cibo e senza sesso non sopravvivono né l’individuo né la specie”. Essere food lawyer, per lei, significa non solo controllare etichette e modalità di produzione dei prodotti alimentari, ma anche agevolare la salute generale dell’individuo, un ambito per cui cibo e sesso contribuiscono in maniera determinante. …
…Si tratta per lei di un progetto di divulgazione importante, soprattutto per i giovani, per capire e curare tutti i disagi direttamente e indirettamente legati al corpo (“È il corpo che parla di noi, di come stiamo. Come lo nutriamo? Perché non lo nutriamo o lo nutriamo troppo o male? Perché ci sottraiamo alle relazioni intime? O perché, al contrario, le svendiamo? Il corpo è diventato lo strumento per la gestione disfunzionale delle nostre emozioni, della nostra vita di relazione”) …
“Gastronomia, erotismo, sensualità, arte e bellezza appartengono solo all’essere umano. Al di là del valore scientifico degli studi e ricerche, porre in una dimensione ‘umanistica’, non solo biologico-animale, il cibo e il sesso equivale a conciliare salute, piacere, armonia di corpo e mente…” per “…gustare (godere) di queste esperienze solo umane, cioè elevate, totalizzanti e complesse, cognitive e sensuali, corporee ed emotive, razionali e sentimentali, etiche ed estetiche”.